vendredi 27 mars 2009

SURPRISE ! Je vous propose de lire ma petite nouvelle et ... d'écrire la suite dans vos commentaires



Une heure que le vieux Joe se balançait sur son rocking chair, somnolant. Le soleil couchant caressait sa peau tannée et réchauffait sa carcasse. A bientôt 80 ans, il ne se lassait pas de ce moment où le jour bascule, où la nature attend. Le vent du Sud allait se lever, la tempête de sable se déchaîner, le vieux Joe se barricader, comme chaque soir depuis ... depuis combien de temps déjà qu'il vivait seul, là, au milieu de nulle part. Oublié du monde. Quel monde ? Tous avaient disparus. Il avait vaguement compris que quelque chose de grave avait dû arriver. Juste avant que la radio ne parle plus, que l'électricité soit coupée, que la vie ne l'oublie.Joe s'était fait à tout. Il avait vécu, juste un peu plus isolé qu'avant. Il avait pensé aller à la Ville, à quelques 500 kms de là mais .. le manque de courage, d'envie. Il avait attendu que les citadins de passage et qui s'arrêtaient faire le plein ne reviennent. En vain. Grâce à son puits et à la faune de ce désert, il était toujours là. Chassant au collet ou avec son vieux fusil, fidèle compagnon, et sa réserve de cartouches. Il avait pris goût à la chair des serpents, coyotes et autres survivants du désert. Parfois, il rêvait d'un bon steak et d'un plat de légumes frais. Du chocolat d'antan, dont il avait fini par oublier le goût. Plongé dans ses pensées, le vieux Joe avait presque oublié qu'il était temps de rentrer, se mettre à l'abri. Son rhumatisme au genou se manifesta vivement, vieille blessure de guerre. C'était le signe que la tempête approchait. Pourtant, ce soir, Joe pressentait que la soirée serait différente, que quelque chose ou quelqu'un allait venir ...

Yaourts Fraises TAGADA : simply the best !




Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 yaourt nature au lait entier (je prends la Laitière)
32 fraises Tagada (les originales de M.Haribo, c'est parfait)

Commencez par couper les fraises Tagada en 2, (en 4 ça colle trop aux doigts) ainsi elles fondront plus vite dans le lait. 

Déposez les fraises dans une grande casserole. Versez dessus le litre de lait.
Faire chauffer A FEU TRES DOUX, le lait ne doit absolument pas bouillir, sinon vos yaourts ne prendront pas correctement (et seront à moitié liquides).

Remuer constamment avec une cuiller pour accélèrer la fonte des bonbons. 
Comptez bien 15 à 20 minutes de touillage pour qu'elles fondent.
Laissez le mélange complétement refroidir avant d'ajouter le yaourt nature.
Mélangez bien au fouet. Une mousse se forme à la surface, c'est normal.


Versez dans les 8 pots de yaourts de votre yaourtière. (il restera un peu de mélange dans la casserole, pour goûter ..)
Branchez pour 10 heures (idéalement toute une nuit). Puis, placez les pots au frigo pour 3 ou 4 heures.

Présentez avec une petite fraise Tagada posée sur le yaourt et dégustez.